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L'azienda familiare Campisi da cinque generazioni si dedica alla
conservazione del pesce rigorosamente fresco pescato nel Mar Mediterraneo e
nel Basso Jonio. Il prodotto selezionato viene lavorato a mano e senza
conservanti. Nel recupero delle tradizioni di quest'angolo di Sicilia
abbiamo voluto affiancare ai prodotti ittici anche una linea di prodotti di
terra tra cui il pomodoro "Ciliegino di Pachino". I prodotti sono
stati scelti dal Gambero Rosso, Slow Food e Le Cose Buone di
Veronelli.
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